Диета №14 назначается тем пациентам, в организме которых необходимо создать условия, которые бы препятствовали образованию форсфорно-кальциевых солей и ускоряли процесс их выведения из организма. Рацион питания изменяются в сторону преобладания продуктов, которые бы изменяли реакцию мочи (урины) в кислую сторону (фосфатные соли могут выпадать только в щелочной среде).
Dieta №14
Следует ограничить прием следующих продуктов: овощи, картофель, ягоды и фрукты. Т.е. те продукты, которые ощелачивают урину. Также следует уменьшить количество продуктов, богатых кальцием - молоко, молочнокислые продукты, яйца, картофель, зелень.
При отсутствии проблем со стороны сердечно-сосудистой системы необходимо увеличить количество принимаемой жидкости. Важно следить за качеством этой жидкости, предпочитая воде из естественных и природных источников. Водопроводную воду необходимо в течение 1-2 суток предварительно отстоять для улетучивания хлора и прокипятить. Естественно, не помешает использовать бытовой фильтр для ее очистки.
Следует также ограничить прием напитков, которые действуют возбуждающе на нервную систему - крепкий чай, кофе и алкоголь.
Режим питания: 4-5 раз в день небольшими порциями. Ужинать за 3 часа до сна.
Показания: фосфатурия.
|
