Салат из подорожника
Зелень подорожника и петрушки мелко нарезать, добавить мелко натертый хрен, посолить, заправить сметаной, украсить вареным яйцом.
Rastitel'naja dieta dlja lechenija psoriaza
Салат из хвоща полевого
2 стакана мелко нарезанных пестиков хвоща смешать с 50 г зеленого лука, 20 г щавеля и 50 г листьев одуванчика. Заправить растительным маслом либо сметаной, посолить по вкусу. Пестики полевого хвоща можно добавлять в окрошку.
Салат из лопуха
Молодые листья лопуха тщательно промыть, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем обсушить и мелко нарезать. Добавить нарезанный укроп и тертый хрен. Немного посолить и заправить сметаной. Зелень лопуха и укропа берется поровну.
Салат “Деликатес”
Зелень укропа и петрушки мелко порезать, корень хрена натереть на крупной терке, перемешать и заправить растительным маслом или сметаной.
|
