Однако нужно сказать и о роли других составляющих смородины в человеческом организме. Их много, и очень важно, что действуют они в комплексе, усиливая и дополняя друг друга.
Так, плоды смородины почти чемпионы за содержимым витамина F, который вместе с витамином С защищает кожу, обеспечивает ей эластичность и красоту.
Витамин Р и Р-активні вещества взыскивают не только протисклеротичний влияние, а и радіопротекторний, поэтому с помощью ягод смородины летом можно очистить организм от вредных веществ, в том числе от солей трудных металлов.
Наличие біофлавоноїдів помогает уберечься от онкозахворювань, поскольку они препятствуют накоплению канцерогенных веществ, есть предположения, что они даже заповільнюють развитие Сніду.
В ягодах выявлены витамины К, что оказывает содействие згортуваності крови, и группы В - мощные стимуляторы обмена веществ, которые помогают нам избегнуть боли в суставах, «слабых нервов», депрессии, судом рук и ног, ослабление памяти и зрения.
Среди минеральных веществ, которые есть в смородине, выделяются железо, калий, который активно участвует в водно-солевом обмене, а нормальный ход этого процесса крайне важный для людей с болезнями сердечно-сосудистой системы и почек.
А благодаря наличия в ягоде и в письме эфирного масла, смородина взыскивает антисептическое влияние - гибнут простейшие микроорганизмы в течение 10 мин, грампозитивні бактерии и вирусы, в частности гриппа. Кроме того, она взыскивает мочегонное, противовоспалительное и протиревматичну действие.
К перечню биологически активных веществ, выявленных в смородине, принадлежат и цукри (преобладает фруктоза), и ряд органических кислот, пектину, дубильные и красильные вещества, каротин и т.п., что помогает деятельности печени, желчных путей, органов дыхания, почек, мочевого пузыря.
