|
Такую норму употребления яиц установили ученые. Как выяснили специалисты Военно-медицинской школы Гарварда, употребление 7 и больше яиц на неделю повышает риск преждевременной смерти на 23%. Эти данные было получено во время широкомасштабного исследования, в котором приняли участие 21 тысяча лиц возрастом от 40 до 86 лет.
Как выяснилось, особенно плохо яйца переносят диабетики. Среди больных этой категории увлечения яйцами повышает риск преждевременной смерти почти вдвое. Ведь в одном яйце содержится 200 г холестерина, который закупоривает кровеносные сосуды. Тем временем у диабетиков слабая капиллярная система. Из этой само причины яйца следует ограничивать и людям, которые имеют сердечные заболевания, проблемы с повышенным давлением. А также тем, кто стремится оставаться здоровым по возможности дольше. Но если вы съедаете меньше 6 яиц на неделю, то этот продукт не нанесет вам ущерб, - считают ученые.
|